I august 1624 ble store deler av det gamle Oslo lagt i aske. Bli kjent med den nye byen som vokste frem.
Hvordan så bestemors kjøkken ut? Kjenner du igjen detaljer fra 50-tallskjøkkenet? I denne utstillingen får du se utviklingen av kjøkkenet fra middelalderens allrom til drabantbyenes praktiske og hygieniske kjøkken.
Bymuseet, Frognerveien 67
Fast utstilling
Kjøkkenet er i mange hjem husets «hjerte». Her lages det mat og gjøres lekser – og her samles familien til mer uformelle måltider.
Kjøkkenet er det rommet som har endret seg mest opp gjennom historien. Utviklingen av tekniske hjelpemidler har revolusjonert kjøkkenet de siste to hundre årene. Fra å være en grue i stua til å bli et eget rom i huset, fra åpen ildplass til komfyr, fra spiskammers til kjøleskap og fra bøtter på gulvet til innlagt vann i kranen.
Kjøkkenet er en spennende innfallsvinkel til å studere mat, teknologi, kjønnsroller, arkitektur, boligutvikling og sosialhistorie. Vi sier da at vi går «kjøkkenveien til historien» – vi går inn bakdøra og møter andre historier og perspektiver enn vi ellers ville gjort.
I utstillingen får du se fem kjøkken fra middelalderen til 1950. Kjenner du igjen detaljer fra eget eller andres kjøkken? Utstillingen er fra 1985 og har alltid vært en publikumsfavoritt.
Foto: Rune Aakvik / Oslo Museum
Tirsdag til onsdag: kl. 11–16
Torsdag: kl. 11–18
Fredag til søndag: kl. 11–16
Voksne: kr. 120,-
Studenter: kr. 60,-
Barn og unge (t.o.m. 25 år): Gratis
Gratis inngang for alle hver torsdag.
Billett inkluderer inngang til Bymuseet og Teatermuseet.
Frognerveien 67, 0266 Oslo
Trikk 12 eller buss 20 til Frogner plass. Alle t-banelinjer til Majorstuen.
Bymuseet ligger vakkert til ved Frogner hovedgård i Frognerparken og er samlokalisert med Teatermuseet. Her blir du kjent med historien bak dagens mangfoldige storby gjennom varierte utstillinger.
Her finner du også en hyggelig kafé og museumsbutikk samt Oslo Museums eget bibliotek.
I august 1624 ble store deler av det gamle Oslo lagt i aske. Bli kjent med den nye byen som vokste frem.
Hvordan ser Oslo ut om 30, 50 eller 70 år? Bli med inn i fremtiden og utforsk ulike fremtidsscenarioer.
I denne fotoutstillingen får du servert smakebiter fra Oslos mathistorie de siste 150 årene.